Bez batátov by som si asi svoj súčasný jedálniček predstaviť nevedela. Batáty…
Hummus vs cícerová pomazánka trochu inak
Hummus som odjakživa milovala… Teraz si ho však nerada kupujem už hotový…
Nepečený kokosový koláč
Tento kokosový nepečený koláč vznikol celkom jednoduchým spôsobom – otvorila som našu…
Cícerové placky (socca) trochu inak
Cícerové placky sú v mojom jedálničku celkom obľúbené. Ich príprava je totiž pomerne…
Pohánkové palacinky
Pohánkové palacinky majú svoj pôvod vo Francúzsku a pôvodne sa pripravovali z pohánkovej múky…
Lievance bez vajec s ovsenými vločkami
Lievance mi pripomínajú moje detstvo. Vždy keď sme prišli na prázdniny k babke,…
Quiche bez lepku a mlieka
Quiche (tradičný francúzsky slaný koláč) si môžete pripraviť tak ako chutnú večeru,…
Bonbóny s orieškami a ďatlami (nepečené)
Už ako malá som zbožňovala také tie presladené karamelové či nugátové bonbóny,…
Ryžové rezance s cukinou a šošovicovou majonézou
Ryžové rezance pre mňa predstavujú jedny z mála cestovín, ktoré ja osobne konzumujem.…
Šošovicová vegánska majonéza
Táto šošovicová majonéza je taký môj malý zázrak O:). Vo väčšine vegánskych…
Quinoový šalát s koreňovou zeleninou
Tento quinoový šalát je podľa môjho názoru výbornou náhradou majonézových šalátov, ktoré…
Makový nepečený raw koláčik
Tento makový koláčik určite poteší všetkých milovníkov maku. Na nepečených, či raw…
Brownies à la Mary
Brownies zostane asi navždy mojim najobľúbenejším koláčom. Jednoducho moja srdcovka. I keď pri…
Lievance z gaštanového pyré
Tieto “gaštanové” lievance sú ako stvorené pre milovníkov gaštanového pyré. To, čo…
Topinamburové placky na kari omáčke
Recept na moje topinamburové placky je ďalším z receptov, ktoré sú čisto vegánske,…
Cibuľa v cícerovom cestíčku (bez vajec)
Tento recept je alternatívou môjho receptu http://maryhorse.com/pecena-zelenina-v-cesticku/ – rozdielom je, že v tomto recepte…
Cícerovo-mrkvový koláč
Zeleninový koláč na sladko? A prečo nie. Stavím sa, že mnohí z tých, ktorí…
Cviklový šalát
V jednoduchosti je krása – takto by sa dala zhrnúť pointa tohto…
Mrkvové tortičky (bez vajec)
Tak tieto mrkvové tortičky som mimoriadne hrdá. Cieľom bolo vytvoriť slané mrkvové…
Torta z gaštanového pyré
Odmala milujem gaštanové pyré, a tak som si povedala, že by bolo na…
Zeleninové kari
Priznám sa, celkom obľubujem indickú kuchyňu, predovšetkým kari :). Tak som si…
Pohánkový šalát s červenou šošovicou
Tento pohánkový šalát je pripravený na podobný spôsob ako môj recept “pohánkový…
Nepečený raw brownies s orieškami
Tento brownies by sa dal charakterizovať celkom stručne – na jednej strane…
Pohánkový šalát s petržlenom a adzuki
Tento pohánkový šalát s petržlenom a adzuki predstavuje výbornú alternatívu na rýchlu…
Cviklové placky
Tieto cviklové placky sú mojou alternatívou tradičných zemiakových placiek, pričom ako základná…
Chlebový mak-ovník
Tento makovník by som zaradila medzi alternatívy sladkých raňajok. Je pritom veľmi…
Orechovo-jablkový koláč
Tento koláčik sa veľmi podobá môjmu extra makovému koláču, avšak namiesto maku…
Také (ne)obyčajné lievance
Odjakživa som obľubovala lievance od mojej babky. Len tak natreté džemom. Neviem…
Cuketovo-jablkový takmer brownies
Čokoláda vládne svetom, no nie vždy, keď dostaneš chuť na túto maškrtu,…
Pečená zelenina v cestíčku
Milujem zeleninu :). Takže pomerne často s ňou experimentujem – tento recept je…
Kakaovo-oriešková bábovka
Keď sa povie bábovka, okamžite si spomeniem na moje detstvo a raňajky v podobe…
Orieškové maslo
Orieškové maslo je jednou z mojich základných medzi-surovín, ktoré používam tak do…
Orieškový brownies s batátmi
Tento recept na orieškový brownies je typickým príkladom toho, že chutný koláčik…
Kokosovo-orieškový koláč s jablkami
Tento koláčik je veľmi šťavnatý, chuť kokosu sa v ňom krásne rozloží a pritom…
Batátové lupienky
Ako som sa už zmienila, batáty považujem za jednu z najzákladnejších surovín môjho…
Makový koláč s jablkami
Tento makový koláč s jablkami bol jeden z mojich prvých experimentov, kedy sa…
Chlieb z quinoe
Recept na tento chlieb z quinoe bol podľa môjho názoru mojím prvým…