_20170117_154631

Také (ne)obyčajné lievance

Odjakživa som obľubovala lievance od mojej babky. Len tak natreté džemom. Neviem ako iní „histamínici“, ale pre mňa sú džemy celkom problém. Keď už, tak volím radšej domáce džemy, ale v poslednom čase som si prosto zvykla ich nekonzumovať. Čím si potom človek môže namazať typicky sladké raňajky ako napr. lievance?? Jednoducho ničím – pokiaľ lievance samé o sebe budú chutne šťavnaté. Môžete sa inšpirovať mojím receptom, no nezabúdajte, že fantázii sa medze nekladú :).

Čo potrebujeme (vystačí tak na raňajky pre dvoch resp. pre jedného hladného človeka):

  • 1 jablko
  • 1 vajíčko
  • 3 lyžice pohánkovej múky
  • 3 lyžice kokosu
  • 2 lyžičky chia semiačok
  • 2 lyžice javorového sirupu (resp. jedna lyžica medu)
  • hrsť kustovnice
  • 200-250 ml vody/ovseného mlieka (fajnové by mohlo byť aj kokosové)

*** zo zásady vyprážam na kokosovom oleji resp. ghee masle.

Chia semiačka si namočíme asi do 100 ml mlieka – necháme odstáť tak 10 min., krásne sa nám napučia.

Jablko si nastrúhame najemno do misky (nešúpeme) – pridáme zvyšné suroviny, zmiešame. Ak je cesto príliš tuhé pridáme tekutiny.

A môžeme sa pustiť do pečenia lievancov (ja ich zvyčajne robím na ghee masle).

Potom ich nezabudnite nechať vychladnúť 🙂 aaa dobrú chuť.

Share This:

2 komentáre k článku “Také (ne)obyčajné lievancePridajte vlastný →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *