Bezlepková, bezmliečna pizza vhodná aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou
Kategória: vegánske recepty
Kváskový chlieb ala Mary
Tento kváskový chlieb je pripravený z ražného kvásku a sú v ňom použité výlučne bezlepkové múky
Polievka z topinamburov
Krémová polievka z topinamburov a slepačieho vývaru bez lepku a mlieka, taká na zahriatie 🙂
(Ne)cheesecake s tekvicou hokaido
Bezlepkový a bezmliečny koláčik s tekvicou hokkaido a mandľami
“Apple Pie” bez lepku a mlieka s gaštanovým pyré
Tento jablkový koláčik je nielen bezmliečny, bezlepkový a vhodný pre histaminikom, ale aj vegánsky 🙂
Kokosové mlieko
Po domácky vyrobené vegánske kokosové mlieko – jednoducho vynikajúce!
Šalát s quinoou
šalát z quinoe podľa Mary bez lepku a mlieka s mrkvou, petržlenom, cukinou a cesnakom s medovo-koriandrovou zálievkou
Žemličky bez lepku a mlieka
Dlho som dumala nad tým, ako vymyslieť recept na ďalšie pečivo, ktoré…
Makové mlieko
Možno sa vám makové mlieko spája s našimi starými mamami a receptami…
Lievance z batátov
Batáty milujem 🙂 a považujem ch za podstatnú súčasť môjho jedálnička (viď…
Hummus alebo cícerová pomazánka trochu inak
Hummus alebo cícerová pomazánka trohu inak – bez lepku a mlieka, vhodná i pre ľudí s histamínovou intoleranciou
Nepečený kokosový koláč
Tento kokosový nepečený koláč vznikol celkom jednoduchým spôsobom – otvorila som našu…
Cícerové placky (socca) trochu inak
Cícerové placky sú v mojom jedálničku celkom obľúbené. Ich príprava je totiž…
Lievance bez vajec s ovsenými vločkami
Lievance mi pripomínajú moje detstvo. Vždy keď sme prišli na prázdniny k babke,…
Quiche bez lepku a mlieka
Quiche (tradičný francúzsky slaný koláč) si môžete pripraviť tak ako chutnú večeru,…
Orieškovo-kakaové bonbóny, resp. nepečený korpus na koláč
Tieto bezlepkové a bezmliečne bonbóny sú jednoducho fantázia! A možno ich pripraviť aj vo vegánskej verzii 🙂
Ryžové rezance s cukinou a šošovicovou majonézou
Ryžové rezance pre mňa predstavujú jedny z mála cestovín, ktoré ja osobne konzumujem.…
Šošovicová vegánska majonéza
Táto šošovicová majonéza je taký môj malý zázrak O:). Vo väčšine vegánskych…
Quinoový šalát s koreňovou zeleninou
Tento quinoový šalát je podľa môjho názoru výbornou náhradou majonézových šalátov, ktoré…
Makový nepečený raw koláčik
Tento makový koláčik určite poteší všetkých milovníkov maku. Na nepečených, či raw…
Topinamburové placky na kari omáčke
Recept na moje topinamburové placky je ďalším z receptov, ktoré sú čisto vegánske,…
Cibuľa v cícerovom cestíčku (bez vajec)
Tento recept je alternatívou môjho receptu https://maryhorse.com/pecena-zelenina-v-cesticku/ – rozdielom je, že v tomto recepte…
Cviklový šalát
V jednoduchosti je krása – takto by sa dala zhrnúť pointa tohto…
Mrkvové tortičky (bez vajec)
Tak tieto mrkvové tortičky som mimoriadne hrdá. Cieľom bolo vytvoriť slané mrkvové…
Zeleninové kari
Priznám sa, celkom obľubujem indickú kuchyňu, predovšetkým kari :). Tak som si…
Pohánkový šalát s červenou šošovicou
Tento pohánkový šalát je pripravený na podobný spôsob ako môj recept “pohánkový…
Nepečený raw brownies s orieškami
Tento brownies by sa dal charakterizovať celkom stručne – na jednej strane…
Pohánkový šalát s petržlenom a adzuki
Tento pohánkový šalát s petržlenom a adzuki predstavuje výbornú alternatívu na rýchlu…
Orieškové maslo
Orieškové maslo je jednou z mojich základných medzi-surovín, ktoré používam tak do…
Orieškový brownies s batátmi
Tento recept na orieškový brownies je typickým príkladom toho, že chutný koláčik…
Batátové lupienky
Ako som sa už zmienila, batáty považujem za jednu z najzákladnejších surovín môjho…
Chlieb z quinoe
Recept na tento chlieb z quinoe bol podľa môjho názoru mojím prvým…