Ghee alebo prepustené maslo je maslo bez laktózy i mliečnej bielkoviny.
Autor Mary
simply a girl which loves to cook and bake regardless my food limitations O:)
Mandľové cookies
Cookies bez lepku a mlieka s ghee maslom s kúskami čokolády či bez nich 🙂
Kokosový maca koláčik
taký nezvyčajný koláčik so super potravinou zvanou maca aneb žerucha peruánska O:)
Svieži gaštanový koláč s mandľami
Receptík na tento svieži koláč z gaštanového pyré je veľmi jednoduchý a koláčik je pritom mimoriadne chutný a navyše, bez lepku a mlieka!!!
Pizza á la Mary
Bezlepková, bezmliečna pizza vhodná aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou
Taká maková torta s jablkami
Maková torta s jablkami navrchu – bez lepku a mlieka, hotová za chvíľku
Pohánkový suchár
Tradične vianočný ale bezlepkový bielkový suchár, taký na zahryznutie!
Kváskový chlieb ala Mary
Tento kváskový chlieb je pripravený z ražného kvásku a sú v ňom použité výlučne bezlepkové múky
Polievka z topinamburov
Krémová polievka z topinamburov a slepačieho vývaru bez lepku a mlieka, taká na zahriatie 🙂
(Ne)cheesecake s tekvicou hokaido
Bezlepkový a bezmliečny koláčik s tekvicou hokkaido a mandľami
Lievance s kúskami mandlí
Receptík na lievance bez lepku a mlieka s kúskami mandlí
„Apple Pie“ bez lepku a mlieka s gaštanovým pyré
Tento jablkový koláčik je nielen bezmliečny, bezlepkový a vhodný pre histaminikom, ale aj vegánsky 🙂
Kokosové mlieko
Po domácky vyrobené vegánske kokosové mlieko – jednoducho vynikajúce!
Bezlepkové zemiakové placky s tekvicou hokaido
Zemiakové placky s tekvicou hokaido – bez lepku a mlieka, vhodné i pre nízkohistamínovú diétu
Makové muffiny INAK (s ovocím)
Makové muffiny podľa Mary bez lepku a mlieka vhodné i pre histaminikov (s bobuľovým ovocím)
Jednoduchý kokosový koláč (bublanina) s ovocím
Kokosový koláč s ovocím bez lepku a mlieka, vhodný i pre ľudí s histamínovou intoleranciou
Cookies à la Mary
bezmliečne a bezlepkové keksíky/cookies podľa Mary vhodné i pre histaminikov
Šalát s quinoou
šalát z quinoe podľa Mary bez lepku a mlieka s mrkvou, petržlenom, cukinou a cesnakom s medovo-koriandrovou zálievkou
Kokosové muffiny
KOKOSOVÉ MUFFINY BEZ LEPKU A MLIEKA PODĽA MARY VHODNÉ I PRE HISTAMINIKOV
Žemličky bez lepku a mlieka
Dlho som dumala nad tým, ako vymyslieť recept na ďalšie pečivo, ktoré…
Makové mlieko
Možno sa vám makové mlieko spája s našimi starými mamami a receptami…
Makové muffiny
Makové muffiny bez lepku a mlieka podľa Mary vhodné i pre histaminikov
Kakaové muffiny bez lepku a mlieka
Kakaové muffiny bez lepku a mlieka vhodné i pre histaminikov!
Lievance z batátov
Batáty milujem 🙂 a považujem ch za podstatnú súčasť môjho jedálnička (viď…
Maková bábovka
Bábovky mi pripomínajú detstvo a návštevy u mojich starých rodičov. No a…
Bezlepkové a bezmliečne placky z batátov
Bez batátov by som si asi svoj súčasný jedálniček predstaviť nevedela. Batáty…
Hummus alebo cícerová pomazánka trochu inak
Hummus alebo cícerová pomazánka trohu inak – bez lepku a mlieka, vhodná i pre ľudí s histamínovou intoleranciou
Nepečený kokosový koláč
Tento kokosový nepečený koláč vznikol celkom jednoduchým spôsobom – otvorila som našu…
Cícerové placky (socca) trochu inak
Cícerové placky sú v mojom jedálničku celkom obľúbené. Ich príprava je totiž…
Pohánkové palacinky
Pohánkové palacinky majú svoj pôvod vo Francúzsku a pôvodne sa pripravovali z pohánkovej múky…
Lievance bez vajec s ovsenými vločkami
Lievance mi pripomínajú moje detstvo. Vždy keď sme prišli na prázdniny k babke,…
Quiche bez lepku a mlieka
Quiche (tradičný francúzsky slaný koláč) si môžete pripraviť tak ako chutnú večeru,…
Orieškovo-kakaové bonbóny, resp. nepečený korpus na koláč
Tieto bezlepkové a bezmliečne bonbóny sú jednoducho fantázia! A možno ich pripraviť aj vo vegánskej verzii 🙂
Ryžové rezance s cukinou a šošovicovou majonézou
Ryžové rezance pre mňa predstavujú jedny z mála cestovín, ktoré ja osobne konzumujem.…
Šošovicová vegánska majonéza
Táto šošovicová majonéza je taký môj malý zázrak O:). Vo väčšine vegánskych…
Quinoový šalát s koreňovou zeleninou
Tento quinoový šalát je podľa môjho názoru výbornou náhradou majonézových šalátov, ktoré…
Makový nepečený raw koláčik
Tento makový koláčik určite poteší všetkých milovníkov maku. Na nepečených, či raw…
Brownies à la Mary
Brownies zostane asi navždy mojim najobľúbenejším koláčom. Jednoducho moja srdcovka. I keď pri…
Lievance z gaštanového pyré
Tieto „gaštanové“ lievance sú ako stvorené pre milovníkov gaštanového pyré. To, čo…
Topinamburové placky na kari omáčke
Recept na moje topinamburové placky je ďalším z receptov, ktoré sú čisto vegánske,…
Cibuľa v cícerovom cestíčku (bez vajec)
Tento recept je alternatívou môjho receptu https://maryhorse.com/pecena-zelenina-v-cesticku/ – rozdielom je, že v tomto recepte…
Cícerovo-mrkvový koláč
Zeleninový koláč na sladko? A prečo nie. Stavím sa, že mnohí z tých, ktorí…
Cviklový šalát
V jednoduchosti je krása – takto by sa dala zhrnúť pointa tohto…
Mrkvové tortičky (bez vajec)
Tak tieto mrkvové tortičky som mimoriadne hrdá. Cieľom bolo vytvoriť slané mrkvové…
Torta z gaštanového pyré
Odmala milujem gaštanové pyré, a tak som si povedala, že by bolo na…
Zeleninové kari
Priznám sa, celkom obľubujem indickú kuchyňu, predovšetkým kari :). Tak som si…
Pohánkový šalát s červenou šošovicou
Tento pohánkový šalát je pripravený na podobný spôsob ako môj recept „pohánkový…
Nepečený raw brownies s orieškami
Tento brownies by sa dal charakterizovať celkom stručne – na jednej strane…
Pohánkový šalát s petržlenom a adzuki
Tento pohánkový šalát s petržlenom a adzuki predstavuje výbornú alternatívu na rýchlu…
Cviklové placky
Tieto cviklové placky sú mojou alternatívou tradičných zemiakových placiek, pričom ako základná…